Nachricht
Krekry u vás doma
Příprava je snadná a rychlá
Pripravte si panvicu, hrniec alebo fritézu s olejom zohriatym na teplotu 180 °C – 200 °C. Na kontrolu správnej teploty oleja použite pár skúšobných Krekrov. Vložte ich do rozpáleného oleja a ak po niekoľkých sekundách zväčšia svoj objem a získajú zlatistú farbu, olej má správnu teplotu na smaženie. Teraz naberte hrsť Krekrov a opatrne ich vložte do oleja. Krekry sú hotové za 5 – 10 sekúnd. Krekry môžete teraz vytiahnuť naberačkou (najlepšie dierovanou, aby ste s krekrami nenaberali aj olej). Krekry dochuťte soľou alebo naším korením.
Prečo vznikli Krekry?
"Počas môjho detstva sme doma vyprážali krúžky, slaninky a medvedíky a na tieto chvíle mám krásne spomienky. Aj teraz, keď som dospelý, keď s rodinou smažíme Krekry, vracia ma to do detských rokov. Som rád, že aj moje deti si budú pamätať takéto bezstarostné dni. Prostredníctvom tých istých Krekrov vám chceme odovzdať radosť a pohodu. Preto sme založili Krekry"
— Pavel Kovanda, zakladateľ